Resep Brownies Kukus Yummy

BROWNIES KUKUS

Bahan A :

12 butir telur ayam (yg fresh) ukuran sedang

450 gr gula pasir

1 sdm emulsifier

1/2 sdt vanili bubuk

Bahan B : (Dicampur rata)

250 gr terigu protein sedang

80 gr coklat bubuk

1/2 sdt baking powder

Bahan C : (Dicairkan/di tim)

350 ml minyak sayur

200 gr Dark Chocolate Cooking

Pelengkap : White Chocolate Cooking dan choco chips

Cara membuat :

1. Kocok bahan A sampai mengembang dan tidak menetes

2. Pindahkan adonan A ketempat yg lebih besar

. Masukan bahan B dengan cara diayak sedikit demi sedikit, aduk balik....biar rata

4. Terakhir, masukan bahan C sambil disendoki....lalu aduk rata...cairan coklatnya sampe nyatu ke adonan yah

5. Siapkan loyang tulban yang sudah diberi olesan margarine dan diberi kertas roti

6. tuang adonan ke loyang. Kukus selama 10 - 15 menit dengan api sedang dan uap yang banyak

7. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang hias den white chocolate yg sudah di tim dan beri taburan choco chips

(resep bisa setengahnya dulu / 6 telur )
ok met mencoba...