Nah kalo resep yang ini si brownies panggang, rasanya empuk dan nyoklaat deh...
aaah pokokna dicoba yah resep ini :
BLONDE BROWNIES
Sumber : Resep Elmer Coklat
Diuji coba oleh nenis.
Bahan A :
Australian Butter 150gr
DCC 300gr
Bahan B :
Gula Halus 250gr
Telur 4 butir
Bahan C :
Tepung terigu segitiga biru 100gr
Susu bubuk 25gr
Maizena 25gr
Cocoa Powder 50gr
Pelengkap jika mau :
Base adonan pakai bahan pie atau marie yg dicampur margarine cair
Cara membuat :
Bahan A di tim , lalu dinginkan suhu ruang
Bahan B dikocok agak mengembang (tidak perlu kaku)
Campurkan bahan A,B, C jadi satu, aduk rata dengan wisk
Siapkan loyang 10 x 30cm yg telah dialasi kertas roti
Masukan bahan adonan base, misalnya bahan pie…ratakan seisi loyang
Tuang adonan browniesnya ke dalam loyang , beri topping almond
Panggang dalam oven dengan suhu 180 selama 35 menit.
Note : untuk almond, kalo untuk toping itu yg mentah, kalo untuk dicampur ke adonan almondnya setengah matang.
