Brownies Cookies

Nah ini brownies cookies yang kemarin saya buat.
Resepna saya dapet dari acara demonya coklat Elmer tempo hari.
Penasaran sama resepna??....hmmm bikinnya mudah lho.... pasti ketagihan...!!!

Silahkan di copy paste deh yah....hehehehe


BROWNIES COOKIES
Sumber : Elmer Coklat
Di uji coba by nenis.

Bahan A : dicairkan dengan cara di tim (api kecil)
DCC (Dark Cooking Chocolate) 240 gr
Australian Butter 240 gr

Bahan B :
Gula Halus 150gr
Telur antero 2 butir

Bahan C : dikocok sampe pucet aja
Telur 1 butir
Gula halus 100 gr

Bahan C:
Tepung Terigu Kunci Biru 480gr

Pelengkap :
Kacang Mete cincang / slice almond 50gr

Cara membuat :
1. Cairkan bahan A jadi satu, lalu sisihkan (dinginkan suhu ruang)
2. Kocok bahan B sampai rata (tidak harus mengembang
3. Campur jadi satu bahan A, B dan C lalu aduk rata dengan wisk
4. Tambahkan cincangan kacang mete atau almond
5. Tuang ke dalam loyang ukuran 30 x 30 cm yg sudah dialasi kertas roti
6. Ratakan permukaan adonan, lau taburi lagi atasnya dengan slide almond
7. Trus potong2 ukuran 2 x 5cm sebelum dipanggang
8. Panggang salam oven suhu 160 selama kurleb 20 menitan (sampai harum)

Setelah matang, beri hiasan dengan lelehan DCC atau WCC, berupa jaring2 bersilang.
Setelah coklat jaringnya kering, masukan ke dalam toples.
(untuk 2 toples ukuran 350gr)

Note : adonan tahan di simpan di ciller selama 1 minggu.

Met mencoba yah....